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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹 》露營野炊食材大揭秘,輕鬆帶齊美味好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營食材

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦

我一個課外學生的家住在忠州市的郊外牧杏洞,從市里到學生家有一段沿江路,這里遠離了城市的喧囂,風景特別優美。所以每次我上完課后,喜歡獨自沿著著這條沿江路走回家。 這是一條直通市區的公路,公路蜿蜒曲折沿江而行,(我不知道這條江叫什么名字,后來有人告訴我說它叫南漢江,是漢江的一段支流。)路面寬闊,行人稀少。路邊有人行道上,櫻花樹整齊的排列成行,人行道下的低洼是一片農田,常見有農人耕種,再延伸出去便是沿江的荒地,但卻草木繁茂。一條不太寬的河道蜿蜒曲折的鑲嵌在河床上。河道中還點綴著一些小島和綠洲,使河面顯得盎然有趣。公路和河道,好像兩條白色和綠色的帶子互相映襯著,延伸到遠方。河邊的清草就像是襯在公路和河道上的花邊一樣。遠山起伏,白鷺翱翔,這里真是大自然和人類合作出的杰作,天然巧成,相映成景,別有一番情趣! 春天的時候,櫻花樹的樹枝上壓滿了粉紅色的櫻花,微風輕拂,粉色的花瓣如雪般飛舞,花瓣雨中有穿著艷麗韓服的女子走過,真是如詩如畫一般。一場春雨過后,小草鉆出了地面,櫻花樹退去粉妝,換上沁人的新綠,農人在田里忙著耕種,燕子翩然歸來,微風也不再刺骨,柳樹迎風搖迤婀娜的身姿。江水映襯著藍天,讓人想起白居易的一首詞里的句子:“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍!怎不憶江南?”我也就想起我萬里之外的故鄉,不過那里沒有櫻花,那里到處是滿山遍野的黃色的油菜花。 夏天來臨的時候,春季播種的玉米已沒人首了,艷陽高照,草木更加繁茂,櫻花樹已經為行人撐開了一把把的綠傘。河床邊有小孩子戲水。涼亭里有老人歇息。炎熱的風,帶著綠草的氣息到處游蕩。太陽照在江面上,波光粼粼,遠遠看去,如一池碎鏡般的反射出萬道銀光。甚是耀眼。知了在樹上不停的叫著。不知道為什么,在這種時候,我總感覺到一種說不出的寂寞和惆悵。原本草木繁盛,一起都應該是充滿了歡了才對啊?也許,也許我已感覺到了,再美的景致也必將凋零,這繁華過后也必將是一片不堪的荒涼吧! 秋天向來被人們形容成比較憂傷的畫面,可是這里的秋天卻格外怡人。秋高氣爽,天藍如玉,銀杏樹的葉子黃得讓人驚艷。原來藍色和黃色搭配居然能這么協調!怪不得古人把秋天也叫做金秋時節。樹上果實累累,田野稻穗金黃,農民們忙著收割,好一派豐收的景象!讓人覺得秋天就是收獲的季節。我又想起了我的故鄉,那里也一定是桂花飄香,花好月圓了吧! 冬天在不知不覺中來臨了,那些夏日的青蔥翠綠,芳草鮮美的繁華,只剩下一片焦黃。田里的作物被收割殆盡。江心的小島和綠洲也只剩些枯枝和落葉。北雁南歸,連那原本翠綠的江水也變成了墨綠色的了,顯出一種凄冷的憂郁!是啊!人生一世,草木一春。此刻便是劇終的時候了。自然界的的所有生命都有結束的時候啊!我不禁對生命的無常感到悲哀! 深冬時節,跟我學了兩年中文的學生升上了大學要去外地讀書了。當我最后一次走在這段路上的時候,正是黃昏時刻,太陽像一個融化了的大金球一樣,遠遠的掛在天邊,天上的云彩也被鍍上一層金邊,四周暮云合璧,夜色漸漸蒼茫。良辰美景已逝,空余我獨自留戀感慨。唏噓不已。正如席慕容的詩所寫的一樣:“為什么歡樂總是乍現就凋落?走得最急的都是最美的時光?”為什么生命中會有那么多的不舍呢?我彎下腰,想拔根路邊的蘆葦,想把它帶回家留作我這段回憶的紀念。卻意外地發現緊貼地面的那些小草叢中有一些暗紫色的小芽,原來草木雖然枯萎了。深埋在地下的根卻并沒有枯萎,它們還在暗暗地蓄積力量,頑強的等待著春天的到來。不是嗎?那只剩枝條的櫻花樹,不也是不知何時生出了滿樹的花蕾嗎?啊!生命原來遠非我想象的那么簡單,生命從來都是周而復始,生生不息的啊!生和死只是一個圓的接頭而已。而如果沒有日夜,四季,生死的往返循環,那生命一定會顯得蒼白,我們也就沒有珍惜生命和生活的理由了吧。我的心不再只充滿對死去的哀悼,我知道,一切才剛剛開始,正如今天太陽雖然西下,但明天太陽將照常升起! >>>更多美文:散文隨筆

今年暑假,我參加了二實小教育集團聯盟校首屆優秀學生干部夏令營。活動豐富多彩,有科學小實驗、有搭帳篷、有隊列訓練等,我最喜歡的還是“尋寶”游戲。 這個游戲的規則很簡單。第一步:九個小隊搶答題目,哪個小隊能快速舉手并能準確回答出關于少先隊知識的問題就可以獲得尋寶線索。第二步:開始尋寶。第三步:回到會場,將寶貝交給負責老師。在問答環節我們隊第一個獲得尋寶線索,線索上的地點就是我們所在的會場,而那個“寶”就是一本書。我心里想:太簡單了!于是我們小組的隊員就開始尋寶啦!我們先把座位挨個兒都找了一遍,結果一無所獲。然后我們把所有窗簾都拉開、合上,寶貝還是毫無蹤跡!隊員們就像無頭蒼蠅,到處亂串,就是不見寶貝的蹤影。有的同學爬上凳子,只見空調上空空如也;有的同學趴在地上,地上光滑干凈,依然一無所獲;有的同學拉開消防栓,還是沒有。這時負責老師提醒我們:打破常規,思維放開,不要局限于以往的思考。于是我們開動腦筋,不再亂找亂翻,終于在會場的進門處,一個中國鼓的鼓架上找到了寶貝。 >>>更多美文:趣事

那一年舊時光童真的臉龐紙飛機拿手上輕輕一揮夢兒隨之來飛揚小小姑娘馬尾辮子長而今已成大女郎和風輕拂過一襲幽然香沁入人心房兒時小河旁光腳把水淌晨霧里小舟泛打漁老人把歌來哼唱古井邊青石板赤腳多清涼庭院賞月光銀月披紗如霓裳 >>>更多美文:古詞風韻

朋友圈里,有人曬蔡琴的CD,其實,我也是蔡琴的“粉絲”,迷上蔡琴很突然,歌曲中那份感傷而不憂傷的韻味,讓我一下子覺得相見恨晚。她每首歌仿佛是在細語傾訴,卻沒有一點的驕矜做作。 作家邵麗說:“蔡琴代表了咖啡館,哥特式的建筑,落滿黃葉深秋的街頭。”蔡琴應該生長在城市孤獨的夜空里,像一杯盛滿紅色葡萄酒的高腳酒杯,厚重中沉淀著年輪的記憶。當年唱校園民謠的蔡琴,現在早已被人們淡忘,校園的歌曲都是跳動的,是明麗的,是有少年情懷的。而蔡琴呢,表達的是永恒的憂愁。 第一次聽蔡琴,是那首《恰似你的溫柔》。“某年某月的某一天,就像 一張破碎的臉,難以開口說再見,就讓一切走遠……”感到簡簡單單的曲調,蘊涵了豐富的人生的感慨。后來,再聽《不了情》,我的內心完全被蔡琴“俘虜”了,她像浸泡很久的茶,濃濃的,有些綿綿的苦澀。簡單的東西往往最能打動人,許多優秀作品其實都是簡單的。 后來聽徐小鳳,同樣一首歌,兩個人的風格差距竟有天壤之別。徐小鳳偏于“渾”,而蔡琴就是“感傷”。感傷得就像一片輕靈的落葉,飄飄忽忽沉向清澈的潭底。作家沈從文說:“美麗的總是有‘毒’的。”不留心成熟的男人都會中蔡琴的“毒”——沒有蔡琴,就會有深深的失落。 在蔡琴個唱會上,一群年輕人 打著標語“人間有蔡琴”,我的理解是人間有“真情”,可是在標語的背面卻是:“蔡琴,我爸爸愛你”。看了之后,內心的滋味很難說清。 蔡琴沒有老,也不容易老,當然蔡琴沒有年輕過,她的年齡就是她歌曲的年齡。端詳CD封面蔡琴的淚痣、花瓣似的唇,一臉的寧靜,又怎么不讓你心生愛意呢? >>>更多美文:心情文章

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踏輕洋蔥鴨試吃料理分享 》如何準備露營晚餐,打造難忘的戶外用餐踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗 》露營野炊的經典料理,讓戶外午餐更豐富

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